Flammlachsbrett mit Halter passend für unsere Koch-/Grilltonnen.
Flammlachs ist schon lange nicht mehr nur Trend in Finnland auch bei uns in Deutschland hat er die Gaumen im Sturm erobert. Bei uns ist er von keiner Grillparty mehr wegzudenken, in der gemütlichen Runde Lachs zu garen steht bei uns ganz oben.
Flammlachsbrett und die dazugehörigen Fischhalterung (spülmaschinenfest) der Fisch wird auf das Brett gelegt und die Halterung fixiert, in der Mitte befindet sich eine zweite Halterung die ein verrutschen des Lachs verhindert. Das Lachsbrett wird nun in die Feuertonnen Halterung (spülmaschinenfest) am äußeren Rand gesteckt des Lachsbrett kann stufenlos eingestellt werden, je nach Größe des Feuers und dicke des Fisches ist er in 40 bis 60 Minuten fertig.
Bei uns wird der Flammlachs vorab eingeölt gesalzen und mit etwas Kräutern bestreut. Wir genießen ihn mit Ciabatta und Kräuterbutter.
Lieferumfang: 1x Flammlachsbrett mit Halter